Dalle marogne ai muretti lavici del vulcano, una giornata alla scoperta della biodiversità che unisce due territori così lontani come la Valpolicella e la zona dell’Etna. “La Pietra e il Vino”, in programma sabato 23 marzo a S.Giorgio di Valpolicella, è non solo un convegno, ma una intera giornata dedicata al racconto di uomini e
read more...
No, non stiamo alludendo ai colori della bandiera nazionale, ma alle suggestioni cromatiche cui rimandavano i vini che abbiamo assaggiato martedì 26 febbraio al Gran Can RistorArte Wine Hotel di Pedemonte (VR), nel corso della serata “Vini Uomini Terre”. Sul tavolo sono sfilati ben 9 vini diversi, di 5 annate, provenienti dalle due zone della Valpolicella:
read more...
Due valli – Marano e Mezzane – e in mezzo la città. Climi e suoli abbastanza simili, aziende e stili diversi. Anche questa è Valpolicella. Nella serata del 26 febbraio al Gran Can di Pedemonte, assaggeremo Valpolicella d’annata, Ripasso, Amarone e Recioto dell’una e dell’altra parte, delle annate 2011, 2010, 2008, 2008. Queste le aziende
read more...
Il nostro amico Max Perbellini, tra i co-fondatori di Terroir Amarone, è un ottimo degustatore e buon conoscitore della Valpolicella. Da fedelissimo delle nostre serate qual’è, non poteva mancare a quella degli Amarone “adulti”. Sul sito di Laura Franchini trovate le sue note di degustazione.
10:15 AM in Degustazioni, Get-together
Dalle marogne ai muretti lavici del vulcano, una giornata alla scoperta della biodiversità che unisce due territori così lontani come la Valpolicella e la zona dell’Etna. “La Pietra e il Vino”, in programma sabato 23 marzo a S.Giorgio di Valpolicella, è non solo un convegno, ma una intera giornata dedicata al racconto di uomini e vini che vivono la terra
read more…
07:24 PM in Degustazioni, Marano, Mezzane
No, non stiamo alludendo ai colori della bandiera nazionale, ma alle suggestioni cromatiche cui rimandavano i vini che abbiamo assaggiato martedì 26 febbraio al Gran Can RistorArte Wine Hotel di Pedemonte (VR), nel corso della serata “Vini Uomini Terre”. Sul tavolo sono sfilati ben 9 vini diversi, di 5 annate, provenienti dalle due zone della Valpolicella: l’Ovest (Marano) e l’Est (Mezzane).
read more…
10:28 AM in Degustazioni
Due valli – Marano e Mezzane – e in mezzo la città. Climi e suoli abbastanza simili, aziende e stili diversi. Anche questa è Valpolicella. Nella serata del 26 febbraio al Gran Can di Pedemonte, assaggeremo Valpolicella d’annata, Ripasso, Amarone e Recioto dell’una e dell’altra parte, delle annate 2011, 2010, 2008, 2008. Queste le aziende che parteciperanno: Antolini, Novaia,
read more…
12:47 PM in Degustazioni, Men, Wines
Il nostro amico Max Perbellini, tra i co-fondatori di Terroir Amarone, è un ottimo degustatore e buon conoscitore della Valpolicella. Da fedelissimo delle nostre serate qual’è, non poteva mancare a quella degli Amarone “adulti”. Sul sito di Laura Franchini trovate le sue note di degustazione.
12:09 PM in Degustazioni, Get-together
C’è il campione fresco e piacevolmente floreale, da bere subito, e quello che si presenta più chiuso e scontroso, come se chiedesse di essere ancora lasciato in pace a maturare in bottiglia. Quello che appare pronto e maturo al punto giusto, e quello che non dimostra la sua età. Alla prova della degustazione, l’annata 2001 dell’Amarone della Valpolicella ha dimostrato
read more…
04:25 PM in Degustazioni
Ricominciamo. Confortati dal successo dello scorso anno, dove all’ultima serata tenutasi in un sera di quasi-estate hanno partecipato una cinquantina di persone, riproponiamo anche quest’anno i nostri incontri come Terroir Amarone. L’obiettivo è semplice: raccontare la Valpolicella, i suoi vini e gli uomini che li fanno. Senza pose da guru mediatici, senza la prosopopea di chi la sa sempre più
read more…
Recent Comments