Dalle marogne ai muretti lavici del vulcano, una giornata alla scoperta della biodiversità che unisce due territori così lontani come la Valpolicella e la zona dell’Etna. “La Pietra e il Vino”, in programma sabato 23 marzo a S.Giorgio di Valpolicella, è non solo un convegno, ma una intera giornata dedicata al racconto di uomini e vini che vivono la terra in ambienti molto diversi e al tempo stesso con molti elementi comuni; primi tra tutti, i tradizionali muretti a secco che in entrambe le aree sostengono i vigneti.

Gli appuntamenti sono condotti da Elisabetta Tosi, giornalista del vino e blogger, e Giampiero Nadali, wine blogger, in collaborazione con la Trattoria Dalla Rosa Alda di San Giorgio di Valpolicella (VR)...

No, non stiamo alludendo ai colori della bandiera nazionale, ma alle suggestioni cromatiche cui rimandavano i vini che abbiamo assaggiato martedì 26 febbraio al Gran Can RistorArte Wine Hotel di Pedemonte (VR), nel corso della serata "Vini Uomini Terre". Sul tavolo sono sfilati ben 9 vini diversi, di 5 annate, provenienti dalle due zone della Valpolicella: l'Ovest (Marano) e l'Est (Mezzane). Sei le aziende che hanno contribuito alla disamina di queste aree, più simili di quel può sembrare: Antolini, Ca' la Bionda, Novaia, Terre di Leone e Corte Fornaledo di Marano, Tenuta Sant'Antonio e Latium per Mezzane...